Meva va ziravorlar festivali: O'zbekiston bo'ylab gastronomik sayohat

Ertalab ziravorlar oshxonada alohida o‘rin tutadigan Samarqand shahriga yo‘l olamiz.
Mehmonxonaga joylashib, Siyob bozoriga boramiz — bu yerda xushbo‘y kashnichdan tortib achchiq qizil qalampirgacha hamma narsani topish mumkin.
Ziravorlar xarid qilamiz, ularni qanday to‘g‘ri saqlash va taomlarda ishlatishni o‘rganamiz.
Tushlik: xushbo‘y ziravorlar qo‘shilgan palov.
Kechqurun sharqona shirinliklar — holva, pahlava, novvot va boshqa noz-ne’matlarni tayyorlash bo‘yicha mahorat darsi.

Bugun o‘zining noyob yong‘oqzori bilan mashhur kichik shaharcha — Urgutga boramiz.
Mahalliy bozorni ziyorat qilamiz: bu yerda yong‘oq, bodom, pista va boshqa yong‘oq turlarini xarid qilish mumkin.
Quruq mevalar — mayiz, o‘rik qoqi, olxo‘ri qoqi va boshqalar qanday tayyorlanishini bilib olamiz.
Tushlik: yong‘oq va quruq mevalar qo‘shilgan taomlar.
Kechqurun mevalar va ziravorlar haqida yangi taassurot va bilimlar bilan Samarqandga qaytamiz.

Ertalab choy madaniyatning ajralmas qismi bo‘lgan Buxoroga yo‘l olamiz.
Mehmonxonaga joylashib, mahalliy bozorga boramiz — bu yerda choyning turli navlari: ko‘k, qora va o‘simlik choylarini topish mumkin.
Choy xushbo‘y va mazali bo‘lishi uchun uni qanday to‘g‘ri damlashni o‘rganamiz.
Tushlik: zira, zarchava, hel va boshqa ziravorlar qo‘shilgan taomlar.
Kechqurun choy marosimi — turli navdagi choy va shirinliklardan bahramand bo‘lamiz.

Bugun kulolchiligi va oshxonada ziravorlardan foydalanish an’analari bilan mashhur G‘ijduvon shahriga boramiz.
Kulol Abdullo Narzullayevning ustaxonasini ziyorat qilib, haqiqiy san’at asarlari qanday yaratilishini ko‘ramiz.
Tushlik alohida bo‘ladi: faqat G‘ijduvonda ishlatiladigan ziravorlar qo‘shilgan taomlarni tatib ko‘ramiz.
Kechqurun ko‘rgan va tatib ko‘rganlarimiz haqida taassurotlar bilan o‘rtoqlashib, Buxoroga qaytamiz.

Ertalab Buxorodan Toshkentga yo‘l olamiz.
Esdalik sovg‘alari xarid qilish va shahar bo‘ylab sayr uchun bo‘sh vaqt.
Restoranda xayrlashuv kechki ovqati — gastronomik sayohatimizning eng yorqin lahzalarini eslaymiz.
Uyga uchish uchun aeroportga transfer.
Ushbu tur o‘zbek mevalari va ziravorlari dunyosini chinakam kashf etish imkoni: siz nafaqat ularning ta’midan bahramand bo‘lasiz, balki ularni yetishtirish, ishlatish va taom tayyorlash sirlarini ham bilib olasiz.