Виноград на Шёлковом пути: фестиваль вина и кухни в Сурхандарье

Есть ли в Узбекистане винный туризм? Да. 14–15 октября 2026 года Сурхандарьинская область проведёт фестиваль винного туризма и национальной кухни в санатории «Ходжаипак» Алтынсайского района — с дегустациями, гастрономической выставкой и культурной программой. А история самаркандского винзавода имени Ховренко начинается с 1868 года.

Представьте поздний осенний день на самом юге Узбекистана: лозы, отяжелевшие от последнего винограда, предгорья цвета меди, остывающие на деревянном столе тандырные лепёшки и бокал, налитый в тот миг, когда солнце уходит за горы. Эту сторону Шёлкового пути знают немногие — и в октябре она открывает свои двери.

Туры в Узбекистан в октябре: фестиваль вина и кухни в Сурхандарье

По данным UzDaily, фестиваль 14–15 октября познакомит гостей с местными традициями виноградарства и виноделия, национальным гастрономическим наследием, местными продуктами и ремёслами. В программе — гастрономическая выставка с дегустациями, презентации о развитии винного туризма и национальная культурно-творческая программа, а также встречи представителей туриндустрии, предпринимателей и партнёров. Особое внимание будет уделено туристическому потенциалу Сурхандарьинской области.

Сурхандарья — самый южный регион Узбекистана, где находятся Термез и одни из древнейших буддийских и исламских памятников Шёлкового пути. Фестиваль вместе с несколькими днями истории — это путешествие одновременно редкое и глубоко укоренённое в прошлом.

Винная история Самарканда: винзавод имени Ховренко

Вино на Шёлковом пути — не новинка. Самаркандский винзавод имени Ховренко ведёт свою историю с 1868 года, когда купец Дмитрий Филатов заложил виноградники и начал делать вино недалеко от города. Позже завод получил имя Михаила Ховренко — учёного-винодела, разработавшего многие его классические рецепты. Сегодня при заводе работает музей виноделия, а гости могут принять участие в дегустации местных вин и коньяков.

Дегустация прекрасно завершает день среди бирюзовых куполов Самарканда — мягкий контрапункт Регистану, Гур-Эмиру и Шахи-Зинде. Наш тур «Вкус Великого шёлкового пути» построен именно на таких открытиях: базары, домашние кухни, пекарни и вкусы, пришедшие вместе с караванами.

Гастрономический Шёлковый путь: плов, тандырный хлеб и осенние базары

Октябрь — пора урожая по всему Узбекистану. Базары полны винограда, гранатов, айвы, дынь и грецких орехов, семьи собираются вокруг казанов с пловом, а свет над медресе Самарканда и Бухары становится мягче. Это идеальное время для неспешного гастрономического путешествия: готовить вместе с местными семьями, приходить на рынок на рассвете и завершать каждый день за длинным столом.

Для более широкого кулинарного маршрута по нескольким городам посмотрите наш гастрономический тур по Узбекистану — его можно дополнить дегустациями вина и датами фестиваля в Сурхандарье.

Как добраться из Франции: без визы, прямыми рейсами

Граждане Франции могут находиться в Узбекистане без визы до 30 дней, а безвизовый въезд сегодня доступен гражданам около 90 стран. «Узбекистон хаво йуллари» выполняет прямые рейсы между Парижем и Ташкентом, а из столицы скоростные поезда идут в Самарканд и Бухару.

GoUzbekistan — лицензированный туроператор с офисами в Ташкенте и Бухаре, работающий с 2007 года. Мы организуем трансферы, отели, гидов, говорящих на французском (по запросу), и логистику фестиваля — вам останется лишь наслаждаться урожаем. Создайте собственный тур или выберите один из наших туров. Вопросы? WhatsApp +998 93 963-00-00 или info@gouzbekistan.com.

Спланируйте поездку в Узбекистан — на вашем языке

العربية

السياحة في أوزبكستان في الخريف: موسم الحصاد والأسواق المليئة بالرمان والعنب، وأطباق البلوف الشهيرة في سمرقند وبخارى على طريق الحرير. مواطنو نحو 90 دولة يدخلون دون تأشيرة. صمّم رحلتك الخاصة

Deutsch

Kulinarische Usbekistan Reise im Herbst: Weinverkostung in Samarkand, Basare voller Granatäpfel und ein Wein- und Gastronomiefestival in Surxondaryo am 14.–15. Oktober. Eine Seidenstraße Rundreise für Genießer. Jetzt Reise planen

Español

Viajes a Uzbekistán para amantes de la buena mesa: cata de vinos en Samarcanda, mercados otoñales y un festival de enoturismo y cocina nacional los días 14 y 15 de octubre. La Ruta de la Seda también se saborea. Diseña tu viaje

Français

Un voyage Ouzbékistan gourmand : festival de l'œnotourisme et de la cuisine nationale dans le Sourkhan-Daria les 14 et 15 octobre, dégustation à la cave Khovrenko de Samarcande et marchés d'automne sur la Route de la Soie. Sans visa jusqu'à 30 jours pour les Français. Créez votre voyage

中文

乌兹别克斯坦旅游美食之旅：10月14日至15日苏尔汉河州举办葡萄酒旅游与民族美食节，还可在撒马尔罕品酒，漫步丝绸之路秋季集市。定制您的行程

Русский

Гастрономические туры в Узбекистан осенью: фестиваль винного туризма и национальной кухни в Сурхандарье 14–15 октября, дегустация в Самарканде и базары Шёлкового пути. Выбрать тур