Usbekistan
Geschmack der Großen Seidenstraße
€1,281
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Entdecken Sie die Schönheit des Landes und die Geschichte und Kultur Usbekistans.
Dauer
Tage: 8
Reisende
1-50
Transport
Bus
Städte
4
Unterkunft
Hotel
Taschkent - Buchara - Samarkand - Chiwa
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Reisebeschreibung
8-tägige Kulinarikreise durch Usbekistan: „Geschmack der Großen Seidenstraße“.
Diese Reise stellt Ihnen die reiche und vielfältige Küche Usbekistans vor, in der sich die Traditionen verschiedener Völker und Kulturen zu einzigartigen Geschmackskombinationen verbinden. Sie probieren authentische usbekische Gerichte, lernen die Geheimnisse ihrer Zubereitung kennen und besuchen lebhafte lokale Märkte.
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Reiseroute
- Ankunft am internationalen Flughafen Taschkent.
- Transfer ins Hotel und Check-in.
- Besuch des Chorsu, eines der größten Basare Zentralasiens, mit Obst, Gemüse, Gewürzen und vielem mehr.
- Kochkurs für traditionellen usbekischen Plov mit einem erfahrenen Koch.
- Abendessen in einem Nationalrestaurant mit verschiedenen Plov-Sorten und weiteren Gerichten.
- Morgens Fahrt nach Samarkand, einer der ältesten Städte der Welt, berühmt für ihre prächtige Architektur und reiche Geschichte.
- Check-in im Hotel.
- Besuch des Siab-Basars mit frischem Obst, Nüssen, Trockenfrüchten und anderen lokalen Spezialitäten.
- Mittagessen in einem traditionellen Restaurant mit Samarkander Manti und Schaschlik.
- Abends Besuch eines Teehauses mit usbekischem Tee und Süßigkeiten.
- Morgens Fahrt nach Urgut, einer kleinen Stadt, die für ihren besonderen Walnusshain bekannt ist.
- Besuch des lokalen Marktes mit seiner Vielfalt an Produkten und Gewürzen.
- Mittagessen als Gast einer einheimischen Familie: echte Hausmannskost nach traditionellen Rezepten.
- Abends Rückkehr nach Samarkand.
- Morgens Fahrt nach Buchara, einer weiteren alten Stadt auf der UNESCO-Welterbeliste.
- Check-in im Hotel.
- Besuch des lokalen Marktes mit frischem Obst, Gewürzen und anderen Produkten.
- Kochkurs für Bucharer Plov, der sich in Zutaten und Zubereitung vom Samarkander Plov unterscheidet.
- Abendessen in einem Nationalrestaurant mit weiteren Bucharer Gerichten wie Samsa, Lagman und verschiedenen Schaschlik-Sorten.
- Morgens Fahrt nach Gischduwan, einer kleinen Stadt mit Keramik- und Kochtradition.
- Besuch der Werkstatt des bekannten Keramikers Abdullo Narzullaev: Sie sehen, wie die Keramik entsteht, und können Souvenirs kaufen.
- Mittagessen in einem lokalen Restaurant mit Spezialitäten aus Gischduwan wie Tandir-Kabob, lokalem Brot und Gebäck.
- Abends Rückkehr nach Buchara.
- Morgens Fahrt nach Chiwa, der alten ummauerten Stadt auf der UNESCO-Welterbeliste.
- Check-in im Hotel.
- Stadtführung durch Chiwa mit historischen Sehenswürdigkeiten, Kultur und Traditionen Choresms.
- Abendessen in einem Nationalrestaurant mit choresmischen Gerichten wie Tuchum Barak und Schiwit Oschi.
- Morgens Fahrt nach Nukus, der Hauptstadt Karakalpakstans, um Kultur und Küche der Region kennenzulernen.
- Besuch des lokalen Marktes mit Produkten und Gewürzen der Region.
- Mittagessen in einem Nationalrestaurant mit karakalpakischen Gerichten wie Beschbarmak und Manti.
- Besuch des Kunstmuseums I. W. Sawizki mit seiner einzigartigen Sammlung der Avantgarde des frühen 20. Jahrhunderts.
- Morgens Rückreise von Nukus nach Taschkent.
- Transfer zum Flughafen für Ihren Heimflug.
- Diese Kulinarikreise ist eine echte Entdeckung der usbekischen Küche: Sie probieren köstliche Gerichte und lernen zugleich Kultur und Traditionen dieses bemerkenswerten Landes kennen.
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